منتدى أبطال الديجيتال

اهلا وسهلا يا زائر المنتدى نرجو منك التسجيل. اهلا وسهلا يا عضو المنتدى نرجو منك المساهمة بمشاركات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  وصفت وافل الفراولة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة سمر وهند
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى عدد المساهمات : 473
تاريخ التسجيل : 29/06/2012
العمر : 18
الموقع : ابطال الديجيتال

مُساهمةموضوع: وصفت وافل الفراولة    السبت يونيو 30, 2012 4:32 pm

وصفت وافل الفراولة

المقادير: 1- 2 كوب من الدقيق الأبيض

2- نصف ملعقة كبيرة من الباكينج باودر

3- نصف ملعقة صغيرة من الملح

4- 1 ملعقة كبيرة من السكر

5- بيضة مفصول صفارها عن بياضها

6- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة

7- 1 كوب من الحليب

8- 240 غرام من الفراولة الطازجة

صلصة الفراولة:1- 200 غرام من الفراولة المجمدة

2- ربع كوب من السكر

3- نصف كوب من الماء
4- 1ملعقة من عصير الليمون الحامض

5- 1ملعة من النشاء

6- 3ملقعة من الماء

الطريق : 1- يخلط كل من الدقيق و الباكينج باودر والملح و السكر

2- يخلط السابق مع صفار البيض و الزبدة ثم يضاف الحليب تدريجيا من العجينة رطبة

3- يخفق بياض البيض جيدا حتى تتكون رغوة بيضاء ثم يضاف إلى العجينة

4- بواسطة ملعقة كبيرة يغرف من العجينة ويسكب على صينية <الوافل> الساخنة ثم تدع لتنضج حتى يصبح لونها ذهبياً مائلاً إلى البني وتقطع الفراولة إلى شرائح و توزع عليها ثم تسكب الصلصة

اعداد صلصة الفراولة : يخلط كل من السكر و الماء وعصير الليمون الحامض و الفراولة مع التحريك إلى أن يذوب السكر ويبلغ الخليط درجة الغليان ويضاف النشاء ليتماسك ثم تخفف النار ويدع الخليط ليطهى لمدة 10 دقائق و عندما تصبح الفراولة جاهزة تهرس بواسطة الملعقة ثم توضع الفراولة على مصفاة و تهرس جيداً مجدداً للحصول على أكبر قدر من العصارة




اتمنى ان تعجبكم الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة سمر
نآئبة المديـــــــر
نآئبة المديـــــــر
avatar

انثى عدد المساهمات : 603
تاريخ التسجيل : 29/06/2012
العمر : 18
الموقع : المملكة العربية السعودية

مُساهمةموضوع: رد: وصفت وافل الفراولة    السبت يونيو 30, 2012 4:43 pm

شكلها لذييييييذةجدااا
((ان شاء الله اسويها)

اريقاتو ع الموضوع اللذييذ :ملاك:

وااااصلي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة سمر وهند
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى عدد المساهمات : 473
تاريخ التسجيل : 29/06/2012
العمر : 18
الموقع : ابطال الديجيتال

مُساهمةموضوع: رد: وصفت وافل الفراولة    السبت يونيو 30, 2012 4:54 pm

تسلمي على رد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة سمر
نآئبة المديـــــــر
نآئبة المديـــــــر
avatar

انثى عدد المساهمات : 603
تاريخ التسجيل : 29/06/2012
العمر : 18
الموقع : المملكة العربية السعودية

مُساهمةموضوع: رد: وصفت وافل الفراولة    السبت يونيو 30, 2012 5:27 pm

الله يسلمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محبة هند
نآئبة المديـــــــر
نآئبة المديـــــــر
avatar

انثى عدد المساهمات : 481
تاريخ التسجيل : 02/07/2012
الموقع : http://www.youtube.com/watch?v=259-bfBeC0g

مُساهمةموضوع: رد: وصفت وافل الفراولة    السبت يوليو 21, 2012 1:23 am

شكرا لك علي الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة سمر وهند
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى عدد المساهمات : 473
تاريخ التسجيل : 29/06/2012
العمر : 18
الموقع : ابطال الديجيتال

مُساهمةموضوع: رد: وصفت وافل الفراولة    الإثنين أكتوبر 22, 2012 9:11 pm

تسلموا على ردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
وصفت وافل الفراولة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أبطال الديجيتال  :: الأسرة :: مطبخ الديجيتال-
انتقل الى: